ברוכים הבאים לשוק שהופך את ניו יורק לטעימה יותר – שוק האיכרים של יוניון סקוור
כשאתם חושבים על ניו יורק, כנראה שהתמונות הראשונות שעולות לכם לראש הן גורדי שחקים, טיימס סקוור עמוס, ואולי אפילו בייגל עם שמנת. אבל מה אם נספר לכם שיש בניו יורק מקום קסום שבו תמצאו תוצרת חקלאית טרייה הישר מחוות מקומיות, גבינות בוטיק שיגרמו לכם לחשוב שהגעתם לדרום צרפת, ופרחים שיכניסו קצת צבע וטבע לרעש הבלתי פוסק של העיר? ברוכים הבאים לשוק האיכרים ביוניון סקוור – גן עדן לחובבי אוכל עם צבעים וריחות משכרים בלב העיר הסואנת.
השוק הזה, שפועל מאז 1976, הפך עם השנים להרבה יותר מסתם מקום לקנות בו ירקות ופירות – זהו מוקד עלייה לרגל עבור שפים מפורסמים, מקומיים שמבינים באוכל, ותיירים שרוצים להרגיש קצת כמו ניו-יורקרים אמיתיים אותנטיים. כאן תוכלו לשוטט בין הדוכנים, לטעום תוצרת טרייה שנקטפה כמה שעות קודם לכן, ולגלות עולם שלם של מוצרים אורגניים ואקולוגיים שלא הייתם מדמיינים למצוא בלב העיר האורבנית.
אבל אל תטעו – זה לא סתם עוד שוק איכרים. זהו מקום שבו ניו יורק חושפת צד קצת אחר – רגוע, מלא בניחוחות טבעיים, ועם אווירה שמזכירה כפר באמצע מנהטן. כל יום בשוק מרגיש כמו חגיגה צבעונית של צבעים, ריחות וטעמים, ואנחנו כאן כדי לגלות לכם את כל הסודות שהופכים את הביקור בו לחוויה בלתי נשכחת.
מוכנים לגלות מה מחכה לכם בין הדוכנים, אילו מוצרים אסור לפספס, ומתי הכי כדאי להגיע? בואו נצא למסע קולינרי שיוציא אתכם רעבים לעוד.
שוק האיכרים המפורסם של ניו יורק
שוק האיכרים ביוניון סקוור (Union Square Greenmarket) הוא אחת האטרקציות הקולינריות הייחודיות והאהובות בניו יורק. השוק ממוקם בלב מנהטן, בפארק יוניון סקוור (Union Square Park), ומציע תוצרת חקלאית טרייה ישירות מחוות משפחתיות מקומיות ברחבי מדינת ניו יורק והאזור. מאז שנוסד בשנת 1976, הפך השוק למקום מפגש קבוע עבור חובבי אוכל, תושבי העיר, ותיירים המחפשים חוויה אותנטית ושונה מהנוף האורבני הרגיל של ניו יורק.
מה תמצאו בשוק?
שוק יוניון סקוור הוא גן עדן לכל מי שאוהב אוכל איכותי ומוצרים מקומיים. יותר מ-140 יצרנים משתתפים בשוק במהלך חודשי השנה, ומציעים מגוון רחב של מוצרים, ביניהם:
- פירות וירקות טריים: בהתאם לעונות השנה, תוכלו למצוא כאן תפוחים עסיסיים, עגבניות, פטריות טריות, ירקות עליים, ועוד המון תוצרת מקומית באיכות בלתי מתפשרת.
- מאפים ולחמים ביתיים: לחמים כפריים, קרואסונים, ובייגלים יהפכו כל ביקור כאן לחגיגה קולינרית.
- מוצרי חלב וגבינות בוטיק: גבינות עזים, יוגורטים, חמאה אורגנית ושוקו טרי מחוות משפחתיות מחוץ לעיר.
- דבש וסירופים טבעיים: תוצרת מקומית הכוללת דבש גולמי, סירופ מייפל אורגני ושמנים טבעיים.
- מוצרי בשר ודגים: בשר אורגני, נקניקים בעבודת יד ודגים טריים מהאזור.
- פרחים וצמחים: בואו ליהנות מאווירה צבעונית ולרכוש זרים מרהיבים וצמחי תבלין טריים.
מוצרים בעבודת יד: ריבות ביתיות, חמוצים, רטבים ושוקולדים מיוחדים שנעשים בעבודת יד באהבה רבה.
סיפורו של שוק האיכרים ביוניון סקוור – מסע בין טריות, אהבה וקהילה
בואו נחזור אחורה בזמן, לשנות ה-70 של המאה הקודמת. ניו יורק הייתה עיר אחרת – שוקקת חיים ומלאה בתשוקה כמו היום, אך גם לא חפה מאתגרים. תושבי העיר חיפשו דרך להתחבר לטבע, להחזיר לשולחן את הטעמים האמיתיים שאבדו בין המדפים של הסופרמרקטים הענקיים, ולמצוא מקום מפלט מהקצב האורבני המטורף.
וכך, בשנת 1976, נולד רעיון מבריק – להביא את החקלאות המקומית אל העיר הגדולה. במקום שבו מתכנסים הפוליטיקאים, האומנים והסטודנטים – בכיכר יוניון סקוור (Union Square), עלה הרעיון להקים שוק איכרים, שיאפשר לתושבי ניו יורק לפגוש את החקלאים פנים אל פנים, לחוש את הריח של התפוחים הטריים, ולהחזיר את הקסם הפשוט של אוכל טרי ואמיתי.
בהתחלה, השוק היה צנוע – כמה דוכנים עם עגבניות עסיסיות, חלב טרי מבקבוקי זכוכית, ומעט גבינות שעוררו התרגשות בקרב חובבי האוכל המקומיים. אבל מהר מאוד, המקום הפך ליותר מסתם מקום לקניית מזון – הוא הפך ללב פועם של הקהילה, מקום שבו אפשר להרגיש את עונות השנה דרך האוכל, לשוחח עם המגדלים, ולגלות מהי המשמעות האמיתית של טריות והמושג "פארם טו טייבל"- מהחקלאי לשולחן.
הסוד מאחורי ההצלחה
אז איך שוק קטן הפך לאחד מהמוסדות האייקוניים של ניו יורק? זה פשוט – אנשים התאהבו. הם התאהבו בטעמים, באיכות, ובאנשים שמאחורי הדוכנים – החקלאים. הרי אין כמו לקבל המלצה אישית על תפוחים מהאיש שקטף אותם הבוקר, או לטעום חתיכת גבינה מגבנית שמכירה כל עז בשמה הפרטי.
במהלך השנים, השוק גדל והתפתח. החקלאים החלו להגיע מאזורים רחוקים יותר, התוצרת התרחבה וכללה פירות אקזוטיים, דבש אורגני, פרחים ייחודיים, ואפילו מוצרי אומנות מקומית. שפים מפורסמים החלו לפקוד את השוק על בסיס קבוע, והחלו לשלב במסעדות היוקרה של העיר מוצרים טריים מהשוק. אפילו הסלבס של ניו יורק לא יכלו להתעלם מהקסם – תוכלו למצוא כאן מדי פעם שחקן הוליוודי עם סל קניות מלא באספרגוס ושמן זית איכותי.
שוק שמרגיש כמו בית
מה שמיוחד בשוק האיכרים ביוניון סקוור הוא שלא משנה אם זו הפעם הראשונה שלכם או הפעם המאה – כל ביקור מרגיש כמו מפגש עם חברים ותיקים. תמיד יש את הדוכן הקבוע עם ריח הלחמים שנאפים במקום, את האיש עם הדבש שמספר סיפורים על הדבורים שלו, ואת הרוכלים שמברכים אותך בחיוך רחב ונותנים לך לטעום לפני שאתה קונה.
במשך השנים, השוק הפך גם למרכז חינוכי – מתקיימות בו סדנאות, טעימות מודרכות, ואירועים מיוחדים לכל המשפחה. הילדים יכולים ללמוד איך זורעים ירקות, איך מכינים ריבות ביתיות, ומה ההבדל בין תפוח גרני סמיט לתפוח פינק ליידי.
שוק של כל השנה
אחד הדברים המרגשים ביותר בשוק הוא לראות את העונות מחליפות צבעים דרך התוצרת. באביב, הדוכנים מתמלאים בפרחים צבעוניים ובאספרגוס רענן, בקיץ תמצאו שפע של פירות יער ותירס מתוק, בסתיו תוכלו ליהנות מדלעות ענק ותפוחים טריים ישר מהפרדסים, ובחורף – זה הזמן ליהנות מירקות למרק מנחם וגבינות מיושנות.
יותר מסתם קניות
היום, שוק האיכרים ביוניון סקוור הוא מוסד קולינרי, מקום שבו ניו יורקרים נפגשים, מתעדכנים, וטועמים את הטוב ביותר שיש לטבע להציע. זה מקום שמחבר בין אנשים לטבע, בין צרכנים למגדלים, ובין עיר ללב הפועם של חקלאות מקומית.
אז בפעם הבאה שאתם בניו יורק, עשו לעצמכם טובה – קחו סל (או לפחות שקית) בואו לשוק, תטעמו, תריחו, ותחוו את ניו יורק כמו שתושבי העיר באמת אוהבים. כי אין דבר יותר ניו-יורקי מאשר להחזיק ביד תפוח מקומי עסיסי, ולדעת שהוא נקטף באהבה ממש באיזו עיירה כפרית ליד העיר.
מה לא לפספס בשוק האיכרים ביוניון סקוור (Union Square Greenmarket)
כשאתם מטיילים בין הדוכנים הצבעוניים של שוק האיכרים ביוניון סקוור, יש כמה דברים שפשוט אסור לכם לפספס. בין ריחות המאפים הטריים, הטעמים האותנטיים, והחקלאים החייכנים, כדאי לשים לב לפריטים שיכולים להפוך את הביקור שלכם לחוויה בלתי נשכחת. הנה רשימה של הדברים שאתם פשוט חייבים לנסות:
- תפוחים טריים מהמטעים של מדינת ניו יורק
ניו יורק ידועה כ"תפוח הגדול", אבל האם ידעתם שהיא גם ביתם של כמה מהתפוחים הטעימים ביותר בעולם? בשוק תמצאו מבחר זנים טריים ישירות מהמטעים, כמו:
Honeycrisp – מתוק ופריך, מושלם לנשנוש על הדרך.
Granny Smith – חמצמץ ומושלם לאפייה.
Empire – שילוב מאוזן של מתיקות וחמיצות, אידיאלי לסלטים או אכילה טרייה.
המלצה סודית: אל תתביישו לבקש לטעום! המוכרים ישמחו לתת לכם חתיכה קטנה שתעזור לכם לבחור את הזן המושלם.
- גבינות בעבודת יד
השוק מציע מבחר מטורף של גבינות טריות ומיושנות שמגיעות מחוות קטנות בצפון מדינת ניו יורק וניו אינגלנד. בין המומלצות:
גבינות עזים קרמיות עם עשבי תיבול טריים.
צ'דר ניו-יורקי מיושן עם חריפות עדינה.
גבינת ברי מקומית שנמסה בפה.
טיפ מקצועי: נסו לשלב את הגבינות עם אחד מהלחמים הטריים שתמצאו בדוכנים הסמוכים – השילוב פשוט חלומי!
- דבש מקומי ושמן זית איכותי
אחד הדוכנים הפופולריים ביותר הוא זה שמציע דבש אורגני גולמי שמגיע ישירות מכוורות כפריות. אם תרצו משהו באמת מיוחד, חפשו את דבש ה"לבנדר" או ה"אקליפטוס".
שמן הזית שמגיע היישר ממטעי זיתים הוא פריט חובה נוסף. מומלץ לקנות בקבוק קטן לטעימה – תוספת מושלמת לסלט טרי או לחם פריך.
מה אסור לפספס? שילוב של דבש ושמן זית ליצירת ויניגרט חלומי לסלטים.
- לחמים ומאפים טריים מהמאפיות המקומיות
ריחות המאפים משגעים את החושים כבר מרחוק, ואין סיכוי שתוכלו להתעלם מהם. בין הלחמים המומלצים תמצאו:
לחם מחמצת קלאסי – קריספי מבחוץ ורך מבפנים.
בריוש חמאה שמיימי שמתאים בול לצד קפה.
בייגלים אותנטיים, שמכינים אותם באותו סגנון מאז שנות ה-50.
- ירקות ופירות טריים לפי עונות השנה
השוק משתנה עם עונות השנה, וזה בדיוק הקסם שבו. בקיץ תמצאו תותים ופירות יער מדהימים, בסתיו דלעות בכל הגדלים, ובחורף ירקות שורש מתוקים כמו גזר וסלק.
שווה לחפש: פטריות יער נדירות, אספרגוס סגול, ועגבניות בשלל צבעים שלא תמצאו בסופרמרקט רגיל.
- ריבות, חמוצים ורטבים בעבודת יד
אי אפשר לעזוב את השוק בלי לטעום מהדוכנים שמציעים שפע של ריבות בעבודת יד, חמוצים מקומיים, ורטבים ייחודיים. חפשו:
ריבת דובדבנים– מתאימה לכל דבר, גם ליוגורט וגם לבשר.
מלפפונים חמוצים ביתיים בסגנון ניו יורקי קלאסי.
רוטב חרדל דבש עם טוויסט מתוק-פיקנטי.
- פרחים טריים ותבלינים אקזוטיים
השוק הוא גם מקום מושלם לקנות זר פרחים צבעוני טרי, תבלינים ארומטיים או צמחי תבלין כמו בזיליקום, נענע ורוזמרין שאפשר לקחת הביתה. הדוכנים מציעים זרי פרחים מדהימים, שיהפכו כל דירה או מלון לניו יורקי אמיתי.
- מנות אוכל רחוב מעולות
אם התיאבון כבר מתחיל להציק, חפשו את דוכני האוכל המוכרים בשוק שמציעים:
פשטידות מקומיות בעבודת יד.
טוסטים עם גבינות היישר מהדוכנים הסמוכים.
מנות צמחוניות וטבעוניות טעימות ומפתיעות.
סוד מקומי: דוכן ה"דונאטס האפויים" הוא אחד הלהיטים הגדולים, אל תעזבו בלי לטעום.
איך נראה ביקור בשוק האיכרים? צפו ברילז מהאינסטגרם
איך זה עובד?
שוק האיכרים ביוניון סקוור (Union Square Greenmarket) פועל במתכונת ייחודית שמבטיחה חוויית קנייה מגוונת ומשתנה בהתאם ליום ולתקופה בשנה. לא כל הדוכנים מופיעים בכל יום, והשוק מציע רוטציה מתוכננת וקבועה של דוכנים, כמובן בהתאם לזמינות המוצרים ולעונות השנה.
האם בכל יום יש את אותם דוכנים?
לא בדיוק! הרכב הדוכנים משתנה בהתאם ליום בשבוע ולעונת השנה.
- חלק מהדוכנים נמצאים כאן בכל ימי הפעילות, בעוד שאחרים מגיעים רק בימים מסוימים, ולכן ניתן לבדוק מראש באתר האינטרנט של השוק אילו דוכנים פתוחים ביום שבו אתם מתכננים להגיע.
- למשל, ייתכן שביום שני תמצאו חקלאי שמתמחה בפטריות ייחודיות, בעוד שבשבת אותו מקום יתפס על ידי מוכר גבינות בוטיק.
- המוצרים הטריים ביותר מגיעים לפי עונתיות – כך שבחורף תמצאו הרבה ירקות שורש ותפוחים, ובקיץ תמצאו דוכני פירות יער עסיסיים.
מהם ימי הפעילות ואילו דוכנים תוכלו למצוא?
השוק פועל ארבעה ימים בשבוע:
- שני, רביעי, שישי ושבת – 08:00-18:00
בכל אחד מהימים תמצאו תמהיל שונה של דוכנים, המורכב ממאות חקלאים ויצרנים מרחבי האזור. לדוגמה:
- ימי שני ורביעי:
- מושלמים למי שמחפש חוויית קניות רגועה עם פחות עומס.
- דגש על תוצרת חקלאית עונתית כמו ירקות, פירות, לחמים ופרחים טריים.
- פחות דוכנים של מוצרי גורמה ובוטיק.
- ימי שישי ושבת:
- אלו הימים הפופולריים ביותר, עם מבחר רחב של דוכנים.
- תמצאו דוכני אוכל רחוב, מאפים טריים, גבינות מיוחדות, וריבות בעבודת יד.
- יום שבת הוא "יום השיא" – כאשר רוב הדוכנים מגיעים, וישנה אווירה תוססת ומלאת חיים בכיכר השוק.
איך לדעת אילו דוכנים יהיו בכל יום?
המארגנים מפרסמים באופן קבוע את רשימת הדוכנים המשתתפים באתר הרשמי של השוק, שם תוכלו לבדוק מבעוד מועד אילו ספקים מגיעים ביום הביקור המתוכנן.
המלצה שלנו:
- בקרו באתר הרשמי של השוק (GrowNYC) לפני ההגעה, כדי לוודא שהדוכנים שאתם מחפשים נמצאים ביום שבחרתם.
- עקבו אחר חשבונות המדיה החברתית של השוק, שם מתעדכנים בזמן אמת לגבי דוכנים מיוחדים שמגיעים רק לעיתים נדירות.
איך מתנהל הביקור מבחינת פריסת הדוכנים?
- הדוכנים מסודרים ברחבי כיכר יוניון סקוור, וניתן למצוא אזורים ייעודיים לסוגים שונים של מוצרים:
- פירות וירקות: בצידו הצפוני של השוק.
- מאפים ומוצרי חלב: בצידו המערבי.
- דוכני פרחים ותבלינים: בעיקר במרכז.
- מזון מוכן: פזורים ברחבי השוק במיקומים שונים.
סיכום – איך לתכנן את הביקור בצורה חכמה?
- בדקו מראש את רשימת הדוכנים באינטרנט או ברשתות החברתיות.
- הגיעו מוקדם בבוקר אם אתם רוצים את הסחורה הטרייה ביותר, או אחר הצהריים למציאות והנחות.
- זכרו שכל יום הוא חוויה שונה, אז בהחלט אפשר לחזור לכאן שוב.
שוק האיכרים ביוניון סקוור מבטיח חוויה ייחודית בכל ביקור – עם דוכנים משתנים, אנשים חדשים וסחורה טרייה שמתחלפת בהתאם לעונה.
מיקום ודרכי הגעה לשוק האיכרים ביוניון סקוור (Union Square Greenmarket)
שוק האיכרים ביוניון סקוור ממוקם בלב מנהטן, בצומת דרכים מרכזית המציעה גישה נוחה מכל חלקי העיר. השוק מתפרש סביב יוניון סקוור פארק (Union Square Park), אחד הפארקים האהובים ביותר בעיר, בו מתקיימים אירועים שונים לאורך כל השנה.
כתובת מדויקת:
📍 Union Square Greenmarket
Broadway & E 17th St,
New York, NY 10003
איך מגיעים לשוק?
ברכבת התחתית (Subway):
תחנת הרכבת התחתית 14th Street – Union Square Station היא אחת התחנות המרכזיות בעיר וממוקמת ממש בסמוך לשוק. היא משרתת לא פחות מ- 7 קווי רכבת שונים, כך שתמיד תהיה לכם אפשרות נוחה להגיע מכל מקום בעיר:
קווים:
4, 5, 6 (הקו הירוק) – מקשרים בין השוק לשכונות האיסט סייד, הארלם וברוקלין.
N, Q, R, W (הקו הצהוב) – מקשרים לברוקלין ומנהטן העליונה.
L (הקו האפור) – מקשר בין מנהטן לברוקלין.
המלצה: ירידה בתחנת "Union Square" תביא אתכם הישר אל לב העניינים, במרחק פסיעה מהדוכנים.
באוטובוס
ישנם מספר קווי אוטובוס שעוצרים בקרבת השוק, וזו אפשרות נוחה למי שמעדיף נסיעה איטית יותר עם נוף של העיר:
קווים מומלצים:
M1, M2, M3, M14A, M14D – פועלים על השדרה החמישית ופארק אבניו.
M101, M102, M103 – מחברים בין מנהטן לברוקלין והברונקס.
M34 Crosstown Bus – מושלם למי שמגיע מהאדסון יארדס או מהאיסט סייד.
טיפ: השימוש באפליקציות ניווט כמו Google Maps או Moovit יכול לעזור לכם למצוא את המסלול המהיר ביותר בהתאם לשעה ביום.
בהליכה
אם אתם שוהים באזורים סמוכים כמו גריניץ' וילג', מדיסון סקוור או צ'לסי, תוכלו ליהנות מהליכה נעימה לאורך הרחובות התוססים ולמצוא את עצמכם בשוק תוך 10-20 דקות.
ברכב פרטי:
למרות שהגעה ברכב לשוק אפשרית, כדאי לקחת בחשבון שאזור יוניון סקוור סואן מאוד, ומציאת חניה יכולה להיות מאתגרת. עם זאת, ישנם מספר חניונים בתשלום בקרבת מקום.
חניונים מומלצים בקרבת השוק:
ICON Parking – 146-154 3rd Ave, New York, NY 10003
Edison ParkFast- 375 Lafayette St, New York, NY 10003
Impark – 226 W 14th St, New York, NY 10011
טיפ: כדי להימנע מפקקים, מומלץ להגיע בשעות הבוקר המוקדמות או להשתמש בתחבורה ציבורית.
יוניון סקוור – הכיכר שבה ממוקם שוק האיכרים ומה עוד אפשר לשלב בביקור
היוניון סקוור (Union Square) היא אחת הכיכרות המרכזיות והמרתקות ביותר בניו יורק, המשלבת בין היסטוריה, תרבות, ואווירה עירונית תוססת. היא ממוקמת בלב מנהטן, בין רחובות 14 ל-17, ומהווה נקודת מפגש פופולרית לתושבים מקומיים, סטודנטים, תיירים ואנשי עסקים. בכיכר מתרחש הכל – ממפגשים פוליטיים והפגנות ועד ליוגה בבוקר ושווקים שוקקים כמו שוק האיכרים.
היסטוריה קצרה של היוניון סקוור
הכיכר הוקמה בשנת 1839 כחלק מתכנית הפיתוח של העיר, ושימשה לאורך השנים כמקום מרכזי להתכנסויות ציבוריות ולהפגנות היסטוריות, כולל עצרות פועלים בתחילת המאה ה-20. עם הזמן, הפכה הכיכר למרכז עירוני תוסס ולמקום מפגש לאנשים מכל רחבי העיר, עם מרחבים ירוקים, חנויות בוטיק ומסעדות איכותיות המקיפות אותה.
אטרקציות ופעילויות בכיכר
יוניון סקוור היא לא רק מקום למעבר – זו חוויה בפני עצמה. הנה כמה דברים שאפשר לעשות בכיכר ובסביבתה:
- פארק יוניון סקוור (Union Square Park)
בלב הכיכר תמצאו פארק מקסים עם מדשאות רחבות, ספסלים נעימים ושבילים מוצלים. זהו המקום המושלם לקחת פסק זמן מהעיר הסואנת וליהנות מקפה טוב לצד מוזיקאים מקומיים ואמני רחוב.
מה כדאי לעשות בפארק?
לצפות באנשים – מכל העולם מגיעים לכאן, ותמיד יש מופעים חובבניים ואווירה מיוחדת.
להירגע על אחד הספסלים עם מאפה טרי מהשוק.
להצטרף לפעילויות חינמיות כמו יוגה וקבוצות מדיטציה המתקיימות בבקרים.
- פסלים היסטוריים בכיכר
בכיכר נמצאים כמה מהפסלים החשובים בעיר, ביניהם:
פסל ג'ורג' וושינגטון – אחד הפסלים המפורסמים ביותר בעיר, מציין את ניצחונו של וושינגטון בקרב ניו יורק.
פסל מאהטמה גנדי – מחווה למנהיג הדגול, שמוסיף נופך תרבותי ואוניברסלי לכיכר.
פסל אברהם לינקולן – המזכיר את חשיבותה של הכיכר כמרכז פוליטי בעבר.
- שדרת ברודוויי (Broadway) ואזורי הקניות
יוניון סקוור ממוקמת על ברודוויי, כך שבמרחק פסיעה תוכלו למצוא חנויות מותגים בינלאומיים לצד בוטיקים מקומיים ייחודיים. כמה מהחנויות המומלצות:
Barnes & Noble Union Square – אחת מחנויות הספרים הגדולות והמרשימות בעיר.
Whole Foods Market – סופרמרקט גורמה לחובבי אוכל בריא ואורגני.
Paragon Sports – חנות לציוד ספורטיבי איכותי.
טיפ: אחרי שסיימתם את הקניות בשוק, זה המקום להמשיך לחיפוש מציאות בחנויות הסמוכות.
- מסעדות ובתי קפה באזור
סביב יוניון סקוור תמצאו מבחר מסעדות וקפה טרנדי, אידיאלי לשילוב עם הביקור בשוק. כמה המלצות:
The Grey Dog – בית קפה ניו-יורקי אופנתי המגיש קפה משובח ומנות קלות.
Union Square Cafe – אחת המסעדות המפורסמות בעיר עם תפריט עונתי שמושפע מהשוק.
Breads Bakery – מאפייה אהובה שבה תמצאו מאפים ישראליים כמו רוגעלך וקפה איכותי.
טיפ: תפסו מקום באחד מבתי הקפה המשקיפים על הכיכר, וצפו בהמולת העיר תוך כדי שתיית קפה איכותי.
איך לשלב את הביקור בשוק עם חוויות נוספות באזור?- המלצות למסלול מושלם
התחילו את היום בשוק האיכרים ביוניון סקוור: הגיעו מוקדם כדי ליהנות מהתוצרת הטרייה ביותר ולטעום גבינות, פירות ואופים ייחודיים.
קחו קפה ותתפסו ספסל בפארק: אחרי הקניות, הירגעו בפארק, צפו במתרחש וצאו לסיור בין הפסלים המפורסמים.
סיבוב קניות בבוטיקים של האזור: חנויות ייחודיות ברחוב 14 יפתיעו אתכם במוצרים מקומיים ומותגים ידועים.
ארוחת צהריים במסעדה מומלצת: קחו הפסקה ותיהנו מארוחה משובחת ב-Union Square Cafe או באחת מהמסעדות הפזורות באזור.
קינוח במאפיית Breads Bakery: אין דרך טובה יותר לסיים את היום מאשר עם מאפה ישראלי איכותי וקפה ניו-יורקי אמיתי.
המלצה שלנו – קניות בשוק ופיקניק באחד הפארקים שבאזור
אחרי שיטוט מהנה בין הדוכנים העמוסים בכל טוב בשוק האיכרים ביוניון סקוור, אין דרך טובה יותר ליהנות מהרכישות שלכם מאשר פיקניק מפנק באחד הפארקים הירוקים שבאזור. השילוב בין התוצרת הטרייה של השוק לבין האווירה הרגועה בפארקים הסמוכים יעניק לכם חוויה ניו-יורקית מושלמת – כזו שמשלבת טבע, אוכל טוב ואווירה עירונית ייחודית.
איך זה עובד? קניות בשוק – פיקניק מושלם בידיים שלכם
- התחילו בקניות בשוק:
- אספו לכם סלסלה עם לחמים טריים, גבינות בוטיק, פירות עסיסיים וריבות בעבודת יד – כל מה שצריך בשביל ארוחה קלה ומפנקת.
- אל תשכחו להוסיף בקבוק מיץ תפוחים אורגני או יין קל שיתאים לפיקניק שלכם.
- שוחחו עם המוכרים וקבלו מהם טיפים על שילובים מומלצים – הם מכירים את התוצרת שלהם הכי טוב!
- בחרו את הפארק האידיאלי לפיקניק:
- לאחר סיבוב מוצלח בשוק, הגיע הזמן למצוא את הלוקיישן המושלם. למזלכם, האזור שופע פארקים יפיפיים, וכל אחד מהם מספק אווירה שונה שמתאימה לטעם ולמצב הרוח שלכם.
המלצות לפארקים מושלמים לפיקניק
פארק יוניון סקוור (Union Square Park) – הפארק הצמוד לשוק
אם אתם מעוניינים ליהנות מהאוכל שלכם ללא צורך בהליכה ארוכה, פשוט מצאו מקום נחמד בפארק יוניון סקוור עצמו. הפארק מציע:
- מדשאות רחבות וספסלים מוצלים שמתאימים לפיקניק רגוע.
- אווירה תוססת עם מופעי רחוב ואמנים מקומיים.
- קרבה למגוון חנויות ובתי קפה למקרה שתזדקקו לתוספת קטנה לפיקניק שלכם.
למי זה מתאים? מי שמעדיף לשבת במרכז העניינים ולהרגיש את האנרגיה של העיר תוך כדי הנאה מהמטעמים שקניתם.
פארק וושינגטון סקוור (Washington Square Park) – חוויה אמנותית ורומנטית
במרחק של 10-15 דקות הליכה דרומה מהשוק, תגיעו לפארק היפהפה הזה, הידוע בשער המרשים שלו ובמזרקה האייקונית. בפארק תמצאו:
- מדשאות רחבות מושלמות לשבת וליהנות מארוחה קלה.
- אווירה רגועה עם נגני פסנתר, אמני רחוב ואנשים מרחבי העולם.
- עצים מוצלים וספסלים במקומות שקטים שמתאימים לזוגות ומשפחות.
פארק מדיסון סקוור (Madison Square Park) – שילוב של טבע ונוף אורבני
כ-15 דקות הליכה צפונה מהשוק תמצאו את פארק מדיסון סקוור, המשקיף על בניין ה-Flatiron האייקוני. הפארק מציע:
- אזורי ישיבה מסודרים בין פרחים וצמחייה מרהיבה.
- שילוב מדהים של טבע עם נוף גורדי השחקים סביבכם.
- דוכני אוכל פופולריים בקרבת מקום, למקרה שתרצו לשדרג את הפיקניק.
למי זה מתאים? חובבי האווירה האורבנית שרוצים לראות את קו הרקיע של מנהטן תוך כדי פיקניק מושלם.
טיפים לפיקניק מוצלח אחרי ביקור בשוק
- הביאו איתכם שמיכה קלה: כך תוכלו ליהנות מהמדשאות הרחבות בנוחות.
- לא לשכוח סכין קטנה או פותחן בקבוקים: אם אתם קונים לחם או יין בשוק.
- צלמו הכל! הפארקים האלה הם מהפוטוגניים ביותר בעיר, והפיקניק שלכם יכול להפוך לפוסט מהמם באינסטגרם.
- בדקו את תחזית מזג האוויר: אם יש שמש, הביאו כובע ומשקפי שמש, ואם יש סיכוי לגשם – קחו מטריה מתקפלת.
- פנו לכם מספיק זמן: כך תוכלו להירגע, ליהנות מהאוכל ולהתמזג באווירת הפארק.
אז אם חשבתם שהביקור בניו יורק יסתכם רק בטיימס סקוור ופסל החירות – הגיע הזמן להכיר את הצד הטרי, הריחני והטעים של העיר! שוק האיכרים ביוניון סקוור הוא המקום המושלם למלא את הבטן והלב בכל טוב, עם תוצרת טרייה שהגיעה היישר מהחקלאים (ובלי חומרים משמרים מפוקפקים).
צאו לטייל בין הדוכנים, עם ריח של לחם טרי באוויר, גבינות שיגרמו לכם לרגע לחשוב שאתם בפרובנס, ותותים כל כך מתוקים שהם אשכרה עושים שמח בלב. ואז, אחרי שבחרתם בקפידה את כל המטעמים הכי שווים, אתם יכולים להתמקם באיזה פארק קרוב, לפרוס שמיכה וליהנות מהאווירה הכי מקומית שיש – בדיוק כמו הניו-יורקרים שיודעים שהחיים הטובים הם לא רק גורדי שחקים ושופינג.
שוק האיכרים ביוניון סקוור הוא המקום בו העיר הגדולה פוגשת את הפשטות הכפרית, והחיים מרגישים קצת יותר טעימים. אז תבואו רעבים, תביאו סלסלה (או שקית), ותיהנו מהחיים – כי אם כבר להיות תיירים, לפחות תהיו כאלה עם טעם טוב!
