Katz's Delicatessen – מסעדה שהיא אגדה בניו יורק
אם אתם מחפשים חוויה קולינרית עם היסטוריה עשירה, Katz's Delicatessen היא המקום המושלם עבורכם. המסעדה האייקונית הזו נפתחה בשנת 1888, והיא יותר מסתם מקום לאכול – היא חלק בלתי נפרד מהתרבות הניו-יורקית. שורה ארוכה של סלבריטאים פקדו את המקום לאורך השנים, וחלקם הפכו אותו למיתוס קולינרי.
מומחיות בכריכים ובשר בשפע
ההתמחות של Katz's היא כריכים גדושים בכמות נדיבה של בשר איכותי. פסטרמי, קורנביף או שילוב של שניהם – כל ביס מפוצץ בטעמים. לצד הכריך מוגש מלפפון חמוץ טרי ומעולה שמוסיף טאץ' מושלם לחוויה. למרות שהכריכים פשוטים יחסית – לחם, בשר, וחרדל – הם משאירים רושם חזק, גם אם לא תמיד מדובר בכריך הטוב ביותר שטעמתם.
אווירה ושיטת הזמנה ייחודית
המקום מציע אווירה אותנטית שמחזירה אתכם אחורה בזמן, עם קירות מלאים בתמונות ומזכרות היסטוריות. אך מעבר לזה, השיטה להזמנת המנות היא ייחודית:
קבלת כרטיס בכניסה – כל סועד מקבל כרטיס אישי בכניסה.
הזמנה בדלפק – ניגשים לדלפק, מזמינים, והעובד רושם את ההזמנה על הכרטיס.
תשלום ביציאה – מגישים את הכרטיס ביציאה ומשלמים בהתאם.
חשוב מאוד לא לאבד את הכרטיס, אחרת תחויבו בתשלום גבוה.
איך להימנע מהתורים
המקום פופולרי מאוד ולכן כמעט תמיד יש תורים. עם זאת, מומלץ להימנע מהגעה ביום ראשון או בשעות השיא. שעות אידיאליות לביקור הן לפני 12 בצוהריים או אחרי 8 וחצי בערב. כך תבטיחו חוויה נוחה יותר.
Katz's Delicatessen היא לא רק מסעדה – היא חוויה. הכריכים הגדושים, ההיסטוריה, והאווירה הייחודית הופכים אותה למקום ששווה ביקור לפחות פעם אחת. אם אתם בניו יורק ורוצים להרגיש חלק מהאגדה, זה המקום בשבילכם.
בלב ה-Lower East Side של ניו יורק, באחת השכונות בעלות ההיסטוריה העשירה ביותר בעיר, שוכנת Katz's Delicatessen – מעדנייה שהיא הרבה מעבר לעוד מקום לאכול. המוסד הקולינרי הזה, שפועל מאז 1888, הפך לאייקון עולמי שמושך אליו תיירים, מקומיים ואוהבי אוכל איכותי מכל רחבי העולם. עם כריכים עצומים של פסטרמה ונקניק מעושן שמרגישים כאילו נלקחו היישר מההיסטוריה, Katz's מצליחה לשלב בין טעמים מסורתיים לחוויה בלתי נשכחת.
הכריך הכי טעים בניו יורק ! מפוצץ בבשר ! חובה לקחת את המלפפון חמוץ אפילו שיש תור מטורף יש עובר מאוד מהר אין צורך לחשוש מכך. יש 12-14 אנשי צוות שעובדים במקביל על הכריכים
ההיסטוריה של Katz's Delicatessen
ההתחלה הצנועה
Katz's נוסדה על ידי האחים ויליאם ולנה כץ כעסק משפחתי קטן ששירת את קהילת המהגרים היהודית הגדולה שהתגוררה באזור באותה תקופה. ה-Lower East Side היה בשלהי המאה ה-19 מרכז למהגרים מאירופה, רבים מהם יהודים שהביאו עימם מתכונים מסורתיים והכנה מוקפדת של אוכל מזרח-אירופאי. המעדנייה נבנתה סביב עקרונות של איכות, טריות ומסורת – עקרונות שנשמרו בקפדנות עד היום.
Katz's בתקופת המלחמות
במהלך מלחמת העולם הראשונה והשנייה, הפכה Katz's למרכז קהילתי משמעותי. המקום שירת משפחות ששלחו את בניהן לחזית עם הסיסמה האיקונית "Send a salami to your boy in the Army" – סיסמה שקראה למשפחות לשלוח נקניקים כדרך לחבר את הלוחמים בביתם. הסיסמה הפכה לדרך לבטא תמיכה רגשית וכסמל לחיבור בין אוכל, משפחה ופטריוטיות.
התרחבות הפופולריות
לאורך השנים, Katz's צברה קהל נאמן שכלל לא רק מקומיים, אלא גם תיירים ומפורסמים שהפכו אותה לנקודת ציון קולינרית בעיר. התמונות התלויות על הקירות הן תזכורת למורשתה העשירה ולהשפעתה על התרבות האמריקאית.
מה הופך את Katz's לכל כך ייחודית?
- פסטרמה מושלמת וטכניקות הכנה מסורתיות
Katz's ידועה בזכות הטיפול המסור שלה בבשר. הפסטרמה, שמוגשת בכריכים ענקיים, מעושנת במשך שעות ארוכות בתהליך שמערב תבלינים סודיים ושיטות מסורתיות. המוכרים במעדנייה פורסים את הבשר ביד, מה שמבטיח את המרקם הנכון ואת הפרופורציות המדויקות בכל כריך.
- אווירה של פעם
הכניסה ל-Katz's היא כמו מסע בזמן. העיצוב כמעט ולא השתנה מאז הקמתה, עם שולחנות עץ פשוטים, תאורה רכה וקירות המכוסים בתמונות של מפורסמים, פוליטיקאים, ותמונות משפחתיות של לקוחות ותיקים. התחושה היא לא רק של אוכל אלא של חוויה קהילתית חיה.
- מעמד כוכבי בתרבות הפופ
אם Katz's לא הייתה מפורסמת מספיק, היא קיבלה דחיפה ענקית בזכות אחת הסצנות האייקוניות ביותר בתולדות הקולנוע – הסצנה ב-When Harry Met Sally, שבה מייגן ראיין ובילי קריסטל מתיישבים לשיחה שמשתבשת במפתיע. השולחן שבו צולמה הסצנה הפך לאטרקציה תיירותית בפני עצמו.
- חוויה קולינרית מותאמת אישית
ב-Katz's, אין חוויית אכילה אחת שדומה לאחרת. כל לקוח מקבל פתק הזמנה אישי בכניסה, ומוזמן לבחור את המנות שלו באופן ייחודי. התקשורת הישירה עם צוות המקום, שמורכב מעובדים נאמנים עם עשרות שנות ניסיון, יוצרת אווירה חמה ומזמינה.
- מעורבות בקהילה
Katz's היא לא רק מקום לאכול בו; היא גם חלק בלתי נפרד מהקהילה המקומית. היא משתתפת באופן פעיל באירועים, תורמת למוסדות צדקה ומארחת פעילויות ציבוריות רבות. העומדים בראשה רואים במעדנייה חלק מהתרבות של ניו יורק, ולא רק עסק רווחי.
המסורת ממשיכה לחיות
Katz's Delicatessen מייצגת את מה שרבים אוהבים בניו יורק: חיבור בין היסטוריה לעכשוויות, מסורת לקידמה, וקהילה לטעמים בלתי נשכחים. בכל פעם שתיכנסו אליה, תרגישו חלק ממשהו גדול יותר – חוויה שנרקמה לאורך דורות.
אם אתם מתכננים ביקור בניו יורק, Katz's היא תחנה חובה. אפילו אם תבואו רק לכריך פסטרמה או קורנביף, תישארו עם זיכרון שמלווה לכל החיים.
קצת חוות דעת של ישראלים
הכריך האגדי: פסטרמי על שיפון
הכריך המפורסם ביותר של Katz's הוא כריך פסטרמי ענק שמגיע על לחם שיפון טרי עם חרדל. הטעם המעושן של הפסטרמי יחד עם רכות הבשר הופכים אותו לבלתי נשכח.תוספת חובה: מלפפון חמוץ
לצד הכריך, אל תשכחו לקחת מלפפון חמוץ – הטעם החמצמץ והטרי משלים את החוויה בצורה מושלמת.שירות מהיר למרות התור
גם אם תראו תור ענק בכניסה, אל תיבהלו! התור מתקדם מהר בזכות הצוות המקצועי שעובד ביעילות מרשימה.12-14 אנשי צוות בעבודה במקביל
במעדנייה עובדים עד 14 אנשי צוות במקביל, מה שמבטיח שכל לקוח יקבל את הכריך שלו במהירות מפתיעה.שדרוג הכריך: הוספת קורנביף
אם בא לכם לגוון, נסו את הכריך המשולב של פסטרמי וקורנביף. מדובר במנה גדושה בבשר איכותי שמשאירה טעם של עוד.אווירה היסטורית ומיוחדת
Katz's Delicatessen פועלת מאז 1888, והאווירה במקום משרה תחושה של מסע בזמן. אל תשכחו להביט סביבכם וליהנות מהתמונות והזיכרונות שעל הקירות.- היה שווה לעמוד בתור של חצי שעה שהשתרך סביב הבלוק!!! התור זז די מהר, מקבלים פתק כזה ששומרים אןתו ומשלמים לפי מה שכתוב עליו בסוף. בדוכן נותנים לטעום את הבשר ככה שאפשר להחליט לפני מה לוקחים. לקחנו את הפסטרמה הקלאסית. זה סנדביץ פשוט ענקי! אנחנו חלקנו אותו ולכן המחיר בעיני לא היה נוראי אבל קחו בחשבון שזה כמעט 30 דולר לסנדביץ. בעינינו היה שווה. הפסטרמה נמסה בפה והחמוצים שהם מכינים מצויינים. יש בזה הרבה שומן אז תתכוננו.
- לחובבי ג'אנר הבשר המעושן. הפסטרמות והקורנדביף הכי טובים שתמצאו בעיר. להגיע לפני 12 אחרת התור הופך לארוך מאוד. אפשר גם לשבת בסוף המסעדה ולהזמין לשולחן מהמלצרית. אבל הכי כייף לעמוד בתור מול הפורסים לקבל כמה חתיכות לטעימה ולקבל את הכריך הכי טעים שתאכלו.
- אמאלה .לא ראיתי דבר כזה בחיים .תור עצום בחוץ ….שש או שבע עמדות שמחולקים לפי הסדרנים .מקבלים כרטיס בכניסה ואז מגיעים לעמדה .אמאלה .לקחנו פסטרמה ….אספר לכם מה קיבלנו .הבחור הוציא גוש בשר ענק מבושל .קילף אותו חתך אותו לפרוסות ועשה עם זה שני סנדביצים אתם מבינים שני סנדביצים מגוש בשר אחד .זה שתי פרוסות לחם או בגט מפוצץ בבשר בעובי מטורף שלא ראיתי בחיי מוסיפים לזה מלפפונים רגילים וחמוצים מעשה ידי המסעדה מומלץ לבקש גם עגבניה חמוצה הולכים לעמדה השנייה קונים ציפס ושתיה .ופה אגלה לכם סוד אם אתם באים זוג או יותר .שולחים אחד לצוד שולחן ושישמור עליו עד שתגיעו שלא תבואו עם מגש מטורף ואין לכם היכן לשבת .יש ים ים של אנשים זה מפעל מטורף .לא להאמין
סקירת התפריט של Katz's Delicatessen
Katz's Delicatessen, המעדנייה האיקונית של ניו יורק, מתהדרת בתפריט עשיר ומגוון שמזמין את המבקרים לחוויה קולינרית ייחודית. המנות מתבססות על מתכונים יהודיים-אמריקאיים מסורתיים, המשלבים טעמים ביתיים עם שיטות הכנה קפדניות שנשתמרו במשך יותר מ-130 שנה.
הקטגוריות המרכזיות בתפריט
- כריכים אגדיים
הכוכבים הבלתי מעורערים של התפריט הם הכריכים העצומים, שכל אחד מהם עמוס בתוספות עשירות ובבשר פרוס טרי. הנה כמה מהאהובים ביותר:
פסטרמה: כריך הפסטרמה המפורסם של Katz's מגיע עם בשר מעושן ונימוח, שמוגש בלחם שיפון טרי יחד עם חרדל קלאסי.
קורנביף: נתחים עסיסיים של קורנביף מבושלים בעדינות ומוגשים בצורה שתשמר את הטעם הטבעי והמרקם המושלם.
כריך קומבו: שילוב של שני סוגי בשרים באותו כריך – מתאים במיוחד למי שלא יכול לבחור רק אחד.
כריך הודו: אופציה קלה יותר עם בשר הודו טרי ורך, אידיאלי למי שמחפש אלטרנטיבה.
- מנות ראשונות וקלילות
כדי להתחיל את הארוחה, Katz's מציעה מבחר מנות ראשונות מסורתיות:
קניש תפוחי אדמה: בצק מטוגן או אפוי ממולא בפירה עשיר, מנה מושלמת לפתיחה או כנשנוש.
כבד קצוץ: מנה קלאסית של מטבח יהודי, מוגשת עם לחם או קרקרים.
נקניקיות (Hot Dogs): נקניקיות איכותיות בסגנון ניו יורקי שמוגשות בלחמנייה עם או בלי תוספות.
- מרקים מחממי לב
בימים הקרים של ניו יורק, מרק חם ב-Katz's הוא בחירה נפלאה:
מרק עוף עם קניידלך: מרק עוף עשיר עם כופתאות מסורתיות, מושלם לכל אוהבי המטבח היהודי.
מרק בשר: אפשרות חורפית שמביאה את הטעמים העמוקים של בשר הבישול.
- מנות עיקריות
לצד הכריכים, Katz's מציעה מנות עיקריות שנועדו להרשים:
צלחת פסטרמה: פרוסות פסטרמה נדיבות מוגשות יחד עם לחם, חמוצים ותוספות.
צלחת קורנביף: אפשרות דומה עם פרוסות קורנביף שמגיעות עם כל התוספות הנדרשות לארוחה מספקת.
- תוספות
ב-Katz's, התוספות הן לא רק משלימות את הארוחה – הן חלק בלתי נפרד ממנה:
חמוצים: חמוצים במתכון ביתי שמאזנים את הטעמים הכבדים של הבשר.
סלט כרוב: תוספת מרעננת לצד הכריכים.
סלט תפוחי אדמה: מנה עשירה ומשביעה שמלווה בצורה נהדרת את המנות העיקריות.
- משקאות
לצד האוכל, תפריט המשקאות מציע אפשרויות המתאימות לכל מצב רוח:
ד"ר בראון (Dr. Brown's Soda): סדרת משקאות מוגזים קלאסיים המזוהה עם המטבח היהודי-אמריקאי.
בירה מקומית ובינלאומית: מגוון רחב של בירות שמשתלבות היטב עם הטעמים העשירים של התפריט.
שוקו חם וקפה: אידיאלי לקינוח או לימים קרים.
7. אופציות למתוקים
גם חובבי המתוק לא ימצאו עצמם מאוכזבים. למרות שהמתוקים לא גולת הכותרת, Katz's מציעה מספר קינוחים קלאסיים:
צ'יזקייק ניו יורקי: עוגת גבינה עשירה במרקם קרמי.
עוגיות Rugelach: קינוח יהודי קלאסי במילויים כמו קינמון, שוקולד ואגוזים.
עוגת בבקה (Babke): מאפה מסורתי עם שוקולד או קינמון, שמתאים לקינוח או נשנוש.
Katz's Delicatessen מציעה תפריט עשיר ומגוון שמצליח לשלב בין מסורת יהודית-אמריקאית לבין איכות בלתי מתפשרת. כל מנה בתפריט – מהכריכים המפורסמים ועד למרקים, התוספות והקינוחים – מספרת סיפור של דורות שלמים של קהילה, מסורת וחדשנות קולינרית. לא משנה מה תבחרו להזמין, הארוחה ב-Katz's היא חוויה בלתי נשכחת שתגרום לכם לחזור שוב ושוב.
מידע שימושי על Katz's Delicatessen מיקום, שעות פעילות ואיך להגיע
Katz's Delicatessen היא לא רק מסעדה אלא אייקון תרבותי בניו יורק, ומיקומה ב-Lower East Side הופך אותה לנגישה וקלת הגעה לתיירים ומקומיים כאחד. הנה כל מה שצריך לדעת כדי להגיע וליהנות מהמעדנייה המפורסמת ביותר בעיר.
מיקום מדויק
המעדנייה ממוקמת בכתובת: 205 East Houston Street, New York, NY 10002
זו נקודה מרכזית בלב השכונה ההיסטורית של ה-Lower East Side, השופעת חיי רחוב תוססים, חנויות בוטיק, גלריות אמנות ומקומות תרבותיים נוספים. המיקום של Katz's הופך אותה לאטרקציה נוחה למבקרים באזור.
שעות פעילות
Katz's Delicatessen פתוחה שבעה ימים בשבוע כדי לשרת את המבקרים שלה:
- ראשון עד רביעי: 8:00 בבוקר – 22:45 בלילה
- חמישי: 8:00 בבוקר – 2:45 בלילה
- שישי ושבת: 8:00 בבוקר – 2:45 בלילה
שעות הפתיחה הארוכות מאפשרות לכם לבקר ב-Katz's לארוחת בוקר מאוחרת, ארוחת צהריים משביעה, או אפילו נשנוש לילי אחרי בילוי בעיר.
איך להגיע ל-Katz's Delicatessen
ברגל או באופניים
המיקום המרכזי הופך את ההגעה ברגל או באופניים לאפשרות נהדרת, במיוחד למי שנמצא ב-Lower East Side או בשכונות סמוכות כמו East Village או Chinatown. השכונה עצמה ידידותית להולכי רגל ומציעה נוף עירוני מלא חיים.
ברכבת התחתית (Subway)
הרכבת התחתית היא האופציה המהירה והזולה ביותר להגיע ל-Katz's:
קחו את קו F לתחנת Second Avenue Station. המעדנייה נמצאת במרחק הליכה קצר של כ-5 דקות מהתחנה.
לחלופין, קו J או M לתחנת Delancey Street-Essex Street נמצא במרחק של כ-8 דקות הליכה.
באוטובוס
קווי אוטובוס רבים עוברים בסמוך למעדנייה:
קו M14D עוצר ברחוב Houston, במרחק דקות ספורות הליכה מהמקום.
קווי M15 ו-M21 מציעים תחנות קרובות ברחובות סמוכים.
ברכב
אם אתם מתכננים להגיע ברכב, שימו לב כי מציאת חניה באזור עשויה להיות אתגר, במיוחד בשעות העומס. ישנם מספר חניונים בתשלום בסביבה, כגון:
Delancey and Essex Municipal Parking Lot: חניון קרוב ונוח.
Icon Parking on Stanton Street: חניון נוסף במרחק הליכה.
בשירותי שיתוף רכבים
שירותי שיתוף רכבים כמו Uber, Lyft, ו-Via יכולים להביא אתכם היישר לדלת המסעדה. רק שימו לב שהאזור עשוי להיות עמוס בשעות השיא, אז תכננו בהתאם.
טיפים לביקור
הגעה מוקדמת: בימי סוף השבוע ובעונת התיירות, התור ל-Katz's עשוי להיות ארוך. כדי להימנע מהמתנה ממושכת, נסו להגיע בשעות הבוקר או מחוץ לשעות השיא.
שירות Takeaway: אם אין לכם זמן לשבת במקום, Katz's מציעה שירות לקחת, כך שתוכלו ליהנות מהכריכים האגדיים גם בדרכים.
תשלום במזומן: למרות שהמקום מקבל כרטיסי אשראי, השימוש במזומן יכול לזרז את ההזמנה.
שירות משלוחים: עבור מי שמעדיף ליהנות מהאוכל בבית או במלון, Katz's מציעה שירות משלוחים ברחבי העיר ואף משלוחים בינלאומיים של מוצרי בשר!
שכנים מעניינים
אזור ה-Lower East Side שופע באטרקציות נוספות, מה שהופך את Katz's לנקודת התחלה או עצירה מושלמת במהלך יום של חקר השכונה:
Tenement Museum: מוזיאון מרתק על חיי המהגרים באזור.
Essex Market: שוק אוכל מודרני עם דוכנים מגוונים.
New Museum: מוזיאון לאמנות עכשווית במרחק הליכה קצר.
ההגעה ל-Katz's Delicatessen קלה ונוחה, לא משנה באיזו דרך תבחרו. עם מיקום מרכזי בלב אחת השכונות האותנטיות של ניו יורק, חוויה קולינרית ייחודית מובטחת לכל מבקר.
מה יש במעדנייה של כץ בניו יורק? למה חובה לבקר שם? כל מה שרציתם לשאול על מסעדות הסנדוויץ הכי שוות של ניו יורק (Katz's Delicatessen)
לא, Katz's Delicatessen בניו יורק אינה כשרה. המעדנייה אמנם נוסדה על ידי משפחה יהודית ושואבת השראה רבה מהמטבח היהודי המסורתי, אך היא אינה פועלת לפי כללי הכשרות היהודית.
- ערבוב של בשר וחלב: בתפריט של Katz's ישנם מאכלים הכוללים גבינות, מה שאינו תואם את חוקי הכשרות.
- סוגי הבשר: למרות ששיטות ההכנה המסורתיות של הבשרים מבוססות על מתכונים יהודיים, הבשר עצמו אינו כשר (למשל, תהליך השחיטה אינו כשר).
- שעות הפעילות: המסעדה פתוחה בשבת, דבר הנוגד את חוקי הכשרות המחמירים.
המעדנייה שומרת על מסורת יהודית-אמריקאית חזקה ומציעה מנות המזוהות מאוד עם המטבח היהודי, כמו פסטרמה, קורנביף, וכבד קצוץ. עבור רבים, Katz's מהווה דרך להתחבר למורשת קולינרית יהודית גם אם היא אינה כשרה באופן רשמי.
אם אתה מחפש מסעדות כשרות בניו יורק, ישנן אפשרויות רבות במנהטן ובאזורים נוספים בעיר שמגישות אוכל בסגנון דומה אך בכשרות מלאה.
Katz's Delicatessen היא ביקור חובה בניו יורק בזכות השילוב הייחודי שלה בין היסטוריה, תרבות קולינרית באווירה אותנטית. המעדנייה, שנוסדה בשנת 1888, נחשבת למוסד אייקוני המשלב טעמים יהודיים-אמריקאיים עם מסורת רבת שנים. הכריכים העצומים שלה, במיוחד כריך הפסטרמה המפורסם, ידועים בזכות הטעם העשיר והאיכות הבלתי מתפשרת. הבשר נפרס ידנית, מעושן ומבושל בשיטות מסורתיות המקנות לו טעם שאין שני לו.
מעבר לאוכל, Katz's היא חוויה תרבותית לכל דבר. האווירה במקום נשמרת כבעבר – שולחנות עץ פשוטים, קירות מכוסים בתמונות סלבריטאים ותמונות היסטוריות, ושיטת הזמנה ייחודית באמצעות פתקים אישיים. התורמים לתחושת אותנטיות שמחזירה את המבקרים לניו יורק של פעם.
המעדנייה הפכה גם לחלק בלתי נפרד מתרבות הפופ, בזכות סצנות אייקוניות מסרטים כמו When Harry Met Sally. רבים מגיעים כדי לחוות את המקום שבו צולמה אחת הסצנות המפורסמות בתולדות הקולנוע.
מיקומה המרכזי בלב ה-Lower East Side, אחת השכונות ההיסטוריות של ניו יורק, מאפשר לשלב את הביקור עם חקר אזור עשיר בתרבות ואטרקציות. חוויית הביקור ב-Katz's משלבת טעם בלתי נשכח, חיבור להיסטוריה ואווירה יוצאת דופן – ולכן היא תחנה שאסור לפספס.
הגעה ל-Katz's Delicatessen באמצעות תחבורה ציבורית היא פשוטה ונוחה, בזכות מיקומה המרכזי ב-Lower East Side בניו יורק. המסעדה ממוקמת בכתובת 205 East Houston Street, אזור עם גישה מעולה לרכבת התחתית ולאוטובוסים.
הרכבת התחתית (Subway)
הרכבת התחתית היא האופציה הפופולרית ביותר:
- קו F: התחנה הקרובה ביותר היא Second Avenue Station, הנמצאת במרחק הליכה קצר של כ-5 דקות מהמעדנייה. זוהי הדרך המהירה ביותר להגיע מכל אזור במנהטן.
- קווי J, M, ו-Z: ניתן לרדת בתחנת Delancey Street-Essex Street, שנמצאת כ-8 דקות הליכה מהמקום.
- קו B או D: תחנת Broadway-Lafayette ממוקמת מעט רחוק יותר, אך עדיין נגישה בהליכה של כ-15 דקות.
אוטובוסים
אוטובוסים הם אופציה נהדרת למי שמעדיף ליהנות מנופי העיר במהלך הנסיעה:
- קו M14D: עוצר ברחוב East Houston, ממש ליד Katz's.
- קו M15: מסלולו עובר ברחוב Allen הסמוך, ומרחק הליכה מהמעדנייה הוא דקות ספורות.
- קו M21: גם הוא מציע תחנה קרובה מאוד ברחוב East Houston.
אפשרויות נוספות
- שירותי שיתוף רכבים כמו Uber ו-Lyft מאפשרים הגעה מהירה ונוחה מכל מקום בעיר.
- אם אתם באזור הקרוב, הגעה ברגל או באופניים היא אפשרות נפלאה ליהנות מהנוף האורבני התוסס.
Katz's Delicatessen שומרת על הפופולריות שלה כבר למעלה מ-130 שנים בזכות שילוב מושלם של מסורת, איכות וחיבור לתרבות המקומית והעולמית. הצלחתה נובעת מכמה גורמים מרכזיים:
- איכות בלתי מתפשרת
Katz's ידועה בשיטות הכנה מסורתיות, כמו עישון והכנה ידנית של הפסטרמה והקורנביף, המהוות סמל לאיכות גבוהה. החומרים הטריים, תשומת הלב לפרטים ושמירה על מתכונים שעברו מדור לדור מבטיחים חוויה קולינרית שאין שנייה לה. - אותנטיות ונוסטלגיה
האווירה במעדנייה נשמרת כמו בעבר, עם עיצוב רטרו, שולחנות פשוטים וקירות מעוטרים בתמונות של מפורסמים ולקוחות ותיקים. תחושת הנוסטלגיה מושכת לא רק מקומיים אלא גם תיירים המחפשים חוויה "ניו יורקית" אותנטית. - חיבור לתרבות הפופ
סצנות אייקוניות מסרטים כמו When Harry Met Sally הפכו את המעדנייה לאטרקציה תיירותית עולמית. Katz's לא רק מספקת אוכל, אלא גם חוויה תרבותית שמושכת מבקרים שרוצים לחוות חלק מתולדות ניו יורק. - שירות ייחודי וחוויית לקוח
שיטת ההזמנה באמצעות פתק אישי, השירות הידידותי והעובדה שהמקום מצליח לשמור על תחושה משפחתית גם בעידן מודרני יוצרים חיבור רגשי עם הלקוחות. - חדשנות לצד מסורת
למרות ש-Katz's נאמנה לשורשיה, היא מאמצת חידושים כמו שירות משלוחים בינלאומי ושיווק דיגיטלי. שילוב זה מאפשר לה להישאר רלוונטית בשוק המשתנה.
